Uma análise de custos de produção e vendas de comidas típicas paraense em Capanema-PA sob o olhar da modelagem matemática

Neste artigo, apresenta-se uma proposta de atividade escolar, sob o olhar das práticas de Modelagem Matemática e gestão de venda e consumo. Tem-se como objetivo abordar os conhecimentos matemáticos de forma contextual, identificando como o lucro envolvido nas vendas de comidas típicas paraense ocorre, bem como uma análise de preços no mercado de Capanema-PA, desenvolvida com alunos do 3º ano do ensino médio de uma instituição pública desta cidade. As questões norteadoras são: Quantas porções devo vender para retirar somente os gastos e não obter prejuízo? Como e o que devo levar em consideração para precificar meu produto? Essa venda é rentável? A pesquisa constitui-se como sendo qualitativa. Os resultados obtidos a partir desta aplicação indicam que a Modelagem Matemática é imprescindível para que o processo de ensino e aprendizado seja efetivo e dinâmico, através de uma situação-problema com o objetivo de fornecer atributos matemáticos necessários para a resolução desta.