Alimentação e dados sociodemográficos de adultos com diabetes mellitus tipo 1 durante o distanciamento social da COVID-19

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dc.contributor.advisor-co1CARVALHAL, Manuela Maria de Lima
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0708921042608519pt_BR
dc.contributor.advisor-co1ORCIDhttps://orcid.org/0000-0003-1397-0471pt_BR
dc.contributor.advisor1GOMES, Daniela Lopes
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0014255351015569pt_BR
dc.creatorBRASIL, Heloisy Andrea da Costa
dc.creatorVILHENA, Jullyana Vago de
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/9356012650076280pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/0567617801316812pt_BR
dc.creator.ORCIDhttps://orcid.org/0000-0003-3657-1190pt_BR
dc.creator.ORCIDhttps://orcid.org/0000-0002-4870-7510pt_BR
dc.date.accessioned2023-02-10T16:15:15Z
dc.date.available2023-02-10T16:15:15Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractIntroduction: After the WHO declared a COVID­-19 pandemic, social distancing was widely recommended to control the spread of the coronavirus. Individuals with Diabetes Mellitus are part of the risk group for the disease. Sociodemographic factors have an impact on the treatment and food choices of people with Type 1 Diabetes Mellitus (T1DM), as well as on the risk of contracting the coronavirus. Objective: to evaluate the association between eating habits and sociodemographic factors of adults with DM1 during social distance by COVID-­19. Objective: To evaluate the association between eating habits and sociodemographic factors of adults with Type 1 Diabetes Mellitus (T1DM) in the context of social distancing by COVID-­19. Methods: Cross­sectional, descriptive and analytical study, carried out in July 2020, using a form on the Google® Forms platform. Sociodemographic data, information on social distance and food choices were collected. For statistical analysis, the Chi­square test was performed, considering p <0.05. Results: An association was observed between social distancing and being female (p=0,014), living with individuals with diabetes (p=0,037) and having income maintained during the pandemic (p=0,032). Being female was associated with increasing the consumption of snacks (p=0,003) and sweets (p=0,016). Being between 18 and 24 years old was associated with changing food consumption (p=0,001) and increasing food consumption (p=0,001), especially for snacks (p=0,005). Being over 45 years old associated with maintaining the dietary pattern during this period (p=0,001). Having income maintained or increased during the pandemic was associated with maintaining the dietary pattern (p=0,042). Conclusion: Age group, sex and income can influence the eating habits of adults with DM1 during social distance, which warns of the need to maintain nutritional assistance during this period in order to guarantee a healthy eating pattern, as well as having minimum income guarantee programs to ensure access to good quality food.pt_BR
dc.description.resumoIntrodução: Após a Organização Mundial da Saúde declarar a pandemia de COVID­-19, o distanciamento social foi amplamente recomendado para controlar a propagação do coronavírus. Indivíduos com diabetes compõem o grupo de risco da doença. Os fatores sociodemográficos têm impacto no tratamento e nas escolhas alimentares de pessoas com Diabetes Mellitus tipo 1 (DM1), assim como no risco de contrair o coronavírus. Objetivo: Avaliar a associação entre hábitos alimentares e fatores sociodemográficos de adultos com DM1 durante o distanciamento social por COVID-­19. Métodos: Estudo transversal, descritivo e analítico, realizado em julho de 2020, por meio de formulário na plataforma Formulários Google®. Foram coletados dados sociodemográficos, informações sobre o distanciamento social e escolhas alimentares. Para análise estatística, foi realizado o Teste Qui-­quadrado com análise de resíduos ajustados, considerando p<0,05. Resultados: Observou­-se associação entre realizar o distanciamento social e ser do sexo feminino (p=0,014), residir com indivíduos com diabetes (p=0,037) e ter a renda mantida durante a pandemia (p=0,032). Ser do sexo feminino foi associado a aumentar o consumo de petiscos (p=0,003) e de doces (p=0,016). Ter idade entre 18 e 24 anos estava associado a mudar o consumo alimentar (p=0,001), a aumentar o consumo (p=0,001), especialmente de petiscos (p=0,005). Ter idade acima de 45 anos foi associado a manter o padrão alimentar nesse período (p=0,001). Ter a renda mantida ou aumentada durante a pandemia estava associado a manter o padrão alimentar (p=0,042). Conclusão: Faixa etária, sexo e renda podem influenciar nos hábitos alimentares de adultos com DM1 durante o distanciamento social, o que alerta para a necessidade de manter a assistência nutricional nesse período a fim de garantir padrão alimentar saudável, bem como ter programas de garantia de renda mínima para assegurar o acesso a uma alimentação de boa qualidade.pt_BR
dc.identifier.citationBRASIL, Heloisy Andrea da Costa; VILHENA, Jullyana Vago de. Alimentação e dados sociodemográficos de adultos com diabetes mellitus tipo 1 durante o distanciamento social da COVID-19. Orientadora: Daniela Lopes Gomes. 2021. 59 f. Trabalho de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Nutrição, Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, 2021. Disponível em: https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/5240. Acesso em:.pt_BR
dc.identifier.urihttps://bdm.ufpa.br/handle/prefix/5240
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.source.uriDisponível na Internet via correio eletrônico: bibsaude@ufpa.brpt_BR
dc.subjectCOVID-19pt_BR
dc.subjectIsolamento socialpt_BR
dc.subjectDiabetes mellitus tipo 1pt_BR
dc.subjectFatores socioeconômicospt_BR
dc.subjectHábitos alimentarespt_BR
dc.subjectSocial isolationpt_BR
dc.subjectType 1 diabetes mellituspt_BR
dc.subjectSocioeconomic factorspt_BR
dc.subjectEating habitspt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAOpt_BR
dc.titleAlimentação e dados sociodemográficos de adultos com diabetes mellitus tipo 1 durante o distanciamento social da COVID-19pt_BR
dc.typeTrabalho de Curso - Graduação - Monografiapt_BR

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